Εύκολο ελιόψωμο φτιαγμένο από τα χεράκια σας για όλες τις ώρες της ημέρας.
- Εύκολο ελιόψωμο ,τόσο νόστιμο και αφράτο ...αξίζει να το φτιάξετε !!!
- (Εγώ έβαλα και λίγη ρίγανη)
- Θα χρειαστείτε ...
- 500 γραμ. αλεύρι
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
- 1 ποτήρι χλιαρό νερό
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι ζάχαρη
- λίγο αλάτι
- 1 και 1/2 φλιτζάνι ελιές πράσινες ή μαύρες κομμένες σε χοντρά κομμάτια
Πώς το κάνουμε:
- Σε λεκανίτσα ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, τη μαγιά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό και ζυμώνοντας συνέχεια, το μισό ελαιόλαδο.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και μετά προσθέτουμε ζυμώνοντας το υπόλοιπο μισό ελαιόλαδο και τις ελιές.
- Το βάζουμε σε Νο28 ταψί και το αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσει. Το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και το ψήνουμε για 45 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Καλή Επιτυχία!!!
ΠΗΓΗ https://www.sintagespareas.gr/sintages/eliopsomo-mosxobolisto.html