Ψωμάκια γεμιστά με χωριάτικο λουκάνικο και αυγό .

Είναι μια εύκολη συνταγή για  πρωινό η' και για να καλέσετε φίλους για μπύρα.Νόστιμα τα ψωμάκια μας όσο και γρήγορα ,δείτε τη συνταγή βήμα βήμα!



 Απόδοση: 12 ψωμάκια

6 αυγά
2 χοιρινά λουκάνικα
1/2 κούπα  τυρί τσένταρ, τριμμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
 Μαύρο πιπέρι

Τα αγοράζουμε έτοιμα η' έτοιμο ζυμάρι από το φούρνο και τα ψήνουμε ( αν κάνετε δικό σας ψωμί ακόμα καλύτερα )  

Τα θέλουμε ψημένα!

Με τη βοήθεια από ενα κουταλάκι γλυκού τ αδειάζουμε.

Τσιγαρίζουμε το λουκάνικό χωρίς λαδί η βούτυρο. (Αφήστε το να κρυώσει λίγο πριν από την προσθήκη στο αυγό.)

Ανακατεύουμε τ αυγά με τη κρεμά γάλακτος.(Προσθέστε το τυρί σας, το κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι, και το λουκάνικο.)

Γεμίζουμε τα ψωμάκια και τα ψήνουμε  (20-25 λεπτά

η' βάζουμε ενα μαχαίρι να βγαίνει καθαρό )

Πηγή  http://www.heatherlikesfood.com/

Comment Box is loading comments...